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威海水产品市场:海怪震荡上市 鲜鱼货足价低

发布时间:2019/11/8 16:24:40  来源:威海水产品市场  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:海鲜以其鲜美的口感和丰富的营养而深受食客们喜爱,尤其像山东这样的沿海省份,海鲜更是餐桌上不可或缺的菜肴。现正处深秋,正是海鲜最肥美的时节。不同的海鲜有不同的口味,吃起来也有不一样的体验。
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  海鲜以其鲜美的口感和丰富的营养而深受食客们喜爱,尤其像山东这样的沿海省份,海鲜更是餐桌上不可或缺的菜肴。现正处深秋,正是海鲜最肥美的时节。不同的海鲜有不同的口味,吃起来也有不一样的体验。

  近期威海水产品批发市场整体货源供应还是较为的充足,市场交易有所转淡,部分品种价格有所走低。

  鲜鱼市场:鲜鱼市场的货源整体还是较为的充足,市场主要品种价格环比下降。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在32-36元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在24-30元。一斤以上的大带鱼价格在每公斤60元左右,新鲜的海捕大牙鲆鱼的价格在每公斤56元左右。从目前市场主要鲜鱼品种的价格走势来看,市场价格环比普遍偏低。而据市场经销商介绍,货源充足而销售平淡,是导致当前鲜鱼价格上涨乏力的主要原因。

  近期市场淡水鱼价格继续震荡回落,目前市场活鲤鱼每公斤价格在14-15元,活花鲢鱼价格在15-16元左右,活鲫鱼价格在20元/公斤,活草鱼每公斤价格在15元。近期淡水鱼价格震荡走低主要有以下几个原因:一是随着秋季淡水鱼出塘周期的到来,近期各产区出塘量明显增大。据了解,每年10月底到11月是成鱼陆续上市的时节,随着大面积捕捞的开始,淡水鱼上市量增加,市场货源充足;二是随着天气的转冷,淡水鱼在运输及运输途中的消耗费用有所下降;三是市场的消费明显转淡。预计短时间内市场淡水鱼价格下跌的走势有望持续,但幅度应该不会太大,稳中有降将会成为今后一个时期淡水鱼市场行情走势的一个主流。

  随着天气的转冷,威海牡蛎也陆续进入了一年一度的销售旺季,近期市场牡蛎的销售量大增,市场每公斤价格高达10-12元,同比上涨37.5%。

  清蒸梭子蟹在我们威海是非常传统的一种吃法。据调查的信息显示,近期市场梭子蟹整体货源供应还是较为的充足,市场价格出现缓慢回落的态势,但市场销售还是显得较为的清淡。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为90-100元,200克以下本地活的公梭子蟹每公斤价格为70元左右,本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在120元左右,本地200克以下活的母梭子蟹每公斤价格在80-100元。预计后期随着天气的变冷,市场梭子蟹价格有望再现震荡上升的行情。威海水产市场海怪震荡上市,价格每公斤在100到120元,价格同比上涨20%。本地虾爬子的价格每公斤在36元左右。巴蛸的价格每公斤在32元左右。

 

编辑:黄姗 访问人次:1197 关键字:市场,淡水鱼,梭子蟹,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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