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淡水白鲳养殖量大 急需开拓消费市场

发布时间:2010/4/7 9:12:36  来源:水产前沿  编辑:吴佩佩  我来说两句我来说两句(0)
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亚洲城唯一线上官网报道    淡水白鲳原产于南美洲亚马逊河流域,属热带鱼类,具有食性杂、生长快、易养殖、骨刺少等优点,幼鱼阶段还可作观赏鱼。淡水白鲳于1982年被引入我国台湾省,1985年从我国台湾移植大陆,并在全国范围内推广,但由于该鱼与食人鱼的外观极为相似,且原产地相同,因此常被人误认为是食人鱼而不敢养殖。 
    目前淡水白鲳的养殖以南方地区为主,近几年来北方地区养殖的量开始逐渐增多,其具有耐缺氧和耐盐度的特点,在咸淡水中均可养殖,可以单养,也可以和罗非鱼、四大家鱼等套养,单养放养密度在1000-2000尾/亩,套养密度为200-500尾/亩。
    淡水白鲳的投苗时间一般在清明前后,受温度限制,海南出苗时间比广东要提前1个月左右,海南地区头批水花价在100元/万,目前已经降到50元/万左右;广东地区水花还没有出来,只有去年的越冬苗,价钱2cm在0.07元/尾,3cm的在0.1元/尾,5-6cm在0.25元/尾。有业内人士分析,等到清明过后广东大量出苗时,水花价格可能会降到20-30元/万。
    淡水白鲳的生长速度和食性与罗非鱼非常相似,由于淡水白鲳的生长速度快,南方地区养殖3-4个月即可达到2斤的上市规格,养殖1年可达5-6斤,一年可以养两造;北方地区由于存在过冬风险,一般在清明左右投苗,养到0.8-1斤规格就开始上市。
    目前淡水白鲳商品鱼的塘头价为3.5元/斤,据了解,由于养殖产量大,每年到了9-10月份的出鱼高峰期,淡水白鲳价格都会下跌,去年淡水白鲳的塘头价就曾跌至2元多/斤,有业内人士建议,可以采用早投苗早上市的办法来避开出鱼的高峰期。
    目前淡水白鲳基本依靠内销,南方地区由于可选择的消费水产品较多,消费市场一直不旺,反倒是北方地区如湖南、河南、上海、江苏等地这几年淡水白鲳养殖的发展速度较快,消费市场的潜力巨大。有业内人士提议如果能将淡水白鲳像罗非鱼一样做成鱼片出口,对缓解当前的市场压力会有较大的帮助。
编辑:吴佩佩 访问人次:4163 关键字:淡水白鲳,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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